重回过去 后记:外婆家饭

    九五年左右的街头，大抵是这样，摆一张四方桌，早点可以买到油条泡酱油，配粥。葱烤排骨躺在盘起的细面上，一小点油滴们浮在清澈的骨头汤里。

    大晓清拿着一包佛手牌味精，看看包装上的生产日期和保质期，真没习惯，1995年的味精……

    “红烧不需要放那么多汤。”年轻的妈妈站在煤炉边，对年纪大的喜儿妈妈说。

    “我就是喜欢汤，你嫌弃菜咸，多吃点饭，觉得菜淡，那不是很好，盐多了对身体不好。”年纪大的妈妈做了那么多年饭了，十年如一日，总是会三天咸，两天淡的。

    “两位老妈别吵了。”大晓清把排骨肉、土豆、鸡翅膀、鸡腿从汤锅里盛出来，放入铁锅，加入些许汤，“来！”

    幼年晓清将葱姜蒜粉、椒盐粉、黄冰糖放入锅内，抱起酱油瓶倒了一点，盖上锅盖。冰糖是起鲜的。

    两人像观看化学实验室冒泡的实验一样，盯着锅盖不动。

    看了一会儿电视，掀开盖，汤汁已经快被吸干，冒着黏稠的泡泡。

    这会想到了过年，在外婆家吃饭，手工的肉丸，一碗饭吃俩，收入不多，但是吃得起用得起，不一定每天吃肉，但是每次吃肉都很满足的年代。

    总是在贫苦时代盼望更多物质，在物质不缺的时候，又怀念过往内心富足的日子。
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